Viager Tourreilles (11300)

Commune située dans l'aire urbaine de Limoux et la région du Razès. Le terroir du village n'est pas très vaste: 630 ha environ dont beaucoup ne sont pas cultivables. Il se love dans une vallée qui descend d'Ouest en Est, entre deux lignes de collines, Saint-Pierre le Clair au Sud, culminant à près de 600 m, et les Costes au Nord, élevées de 360 m. Une colline boisée, aux contours mous, se dresse au milieu du territoire et dessine un col avec les contreforts de Saint-Pierre. C'est là, face à l'Est pour être à l'abri du vent de Cers, qu'a été construit le village. Il y passe un ruisseau qui vient des hauteurs du Midi, longtemps alimenté par une source généreuse, aujourd'hui le plus souvent sec. Ce ruisseau et d'autres, orientés de même, rejoignent un petit affluent de l'Aude qui coule au pied des Costes, avec peu d'eau et beaucoup d'appellations: ruisseau de la Bouichoune, de Roque Cave, du Pas de l'Oule, du Moulinas. Exposées plein Sud, les Costes sont sèches, faites de terres maigres et de rocs, colorées d'ocres, de roses et de gris-bleus, revêtues d'une végétation méditerranéenne clairsemée, piquetées de pins et couronnées de chênes-verts. Les versants de Saint-Pierre, dominés par une falaise, sont quelque peu abrités du soleil, plus humides et verdoyants, couverts de landes où poussent thym, lavande et romarin, densément boisés ici et là de chênes, d'yeuses, de pins, enfouis ailleurs sous une profusion de genêts et de genévriers. De grands champs s'étalent sur les replats. Plus bas et dans la vallée, les terres sont favorables à la viticulture, spécialement pour la production de la Blanquette de limoux. Le relief y est animé, avec collines et monticules, barres rocheuses et corniches, ressauts et talus, plats et coteaux, dans un apparent désordre compensé par la géométrie des vignes.

Référence : Wikipedia