Viager Bize-minervois (11120)

La commune de Bize commence sur la plaine narbonnaise pour s'enfoncer entre les premières collines du Minervois. Le village s'est bâti autour de la rivière, en fond de vallée. Les premières terrasses sont essentiellement couvertes de vignes et d'oliviers. Les hauteurs sont entièrement plantées en pinèdes. Les Bizois sont ainsi confrontés à 2 catastrophes naturelles récurrentes, voire endémiques depuis 20 ans. Ce sont d'abord les terribles crues de la Cesse, petite rivière l'été qui peut se révéler terrible torrent, phénomène typiquement méditerranéen. Si de nombreuses crues sont repérables dans l'histoire du village, elles se sont multipliées ces 20 dernières années (4 entre 1987 et 1999). D'autre part les grandes plantations de pinèdes et la disparition des troupeaux ovins qui assuraient le débroussaillement ont rendu les collines très sensibles aux incendies. Il n'empêche que sa situation de contact entre un fond de vallée très fertile où la végétation abonde autour de la rivière et des hauteurs arides et rocailleuses, l'étagement de son terroir, fait du paysage de Bize son principal attrait dans une région attirante mais où la pression foncière est forte et les écosystèmes fragiles. L'enjeu du village est aujourd'hui de trouver un équilibre entre une population en forte hausse, le fleurissement des lotissements et des pavillons (mitage), et la fragilité et la richesse de ses paysages agricoles et naturels.

Référence : Wikipedia